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terça-feira, 29 de junho de 2010

Lombinho coroado com ramos de alecrim











Carne de porco com alecrim é tudo! Cortei medalhöes grossos e deixei no tempero de limao, sal, alho e alecrim em pó por algumas horas.
Depois amarrei os toquinhos com alecrim usando um barbante fino, e levei pra frigideira com azeite de oliva. Alguns minutos até dourarem dos 2 lados, e está ótimo.
Preparei uma salada com folhas verdes, tomates, azeitonas, e umas torradas pra acompanhar.
Muito rápido e delicioso.

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