Pois é, cerveja aqui é mesmo comida. Pela manha, melhor coisa é comer estas linguicas aferventadas, chamadas Weißwurst (literalmente: salsicha branca), com a mostarda doce (süßer Senf) e Breze (Pretzel), que é o paozinho trancado e cravejado de sal grosso. Acompanhadas, claro de um substancioso copo de Weißbier, cerveja de trigo. Importante: sempre 500 ml pra mais, hahaha. O barato agora, na primavera e verao, é desfrutar desse momento nos inúmeros Biergärten (sing. Biergarten) espalhados pela cidade, onde os amigos e família se reunem pra beber, comer e conversar. Ou em qualquer restaurante típico no frio. Fazemos em casa também, as salsichas sao encontradas em lojas de frios, ou bons supermercados(estas nao sao frescas, portanto, de qualidade inferior) e é sempre uma briga na hora do cozimento: nao pode ferver, e deve permanecer na água quente por alguns minutos. A tradicao diz que devem ser consumidas até o meio dia - porque algumas décadas atrás nao havia meios para refrigerá-las.
Deleite semanal obrigatório pra quem é bamba também! Inacreditável de gostoso.
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