Netherlands hoje vai pra Neverland, espero, rsrs. (No resultado do jogo, eu quero dizer!) A COPA DO MUNDO É NOSSA!!!
Brincadeiras à parte, os jogos estao se tornando coisa séria: já ando ansiosa e nervosinha às vésperas de cada um, rs.
Uma farofa sai, nao como acompanhamento, mas feita mais "molhadinha", pra ser comida com arrozinho branco e feijao, reverenciando meus pratos prediletos:
+ ou - 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
500 gr linguica toscana em rodelas grossas
200 gr bacon cortado grosso
1 pimentao verde em quadrados
1/2 lata de milho verde
cheiro verde à gosto
pimenta e sal à gosto
uvas passas à gosto (pq me remete demais à idéia de farofa gostosa da tia vizinha láaaa da fazenda, se tem um uvinha dentro, ou um abacaxizinho..rs)
Leve o bacon à frigideira e refogue até que comece a soltar óleo, entao adicione 2 colheres (sopa) manteiga + as linguicas, o alho, a cebola e deixe fritar até que comecem a dourar. Jogue o pimentao, o milho e as passas, deixe que refoguem um pouco, e por último o cheiro verde. Dê uma conferidinha no sal, pimenta. Desligue o fogo e incorpore a farinha, nao muita, pra que nao fique muito seca.
Um vidrinho de pimenta malagueta ao lado do prato, e GRITO QUE NAO ACABA MAIS: só nao vale xingar jogador! rs
(A foto é só da base da farofa, ainda faltava a farinha... Mas tive um problema com minha câmera, e nao deu pra fazer outra, do prato pronto, :( . )
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