Esta é uma das mais deliciosas saladas que meu marido faz. Perturbei por um tempinho e ganhei pro jantar de ontem, rs. É fácil de fazer, simples, e é incrível, mas você deve usar ingredientes de ótima qualidade, porque o sabor é por conta deles: o molho da salada é somente azeite de oliva. E pimenta do reino, se gostar. A quantidade é pra 2 pratos grandes.
3 grapefruits (laranja vermelha, toranja, ela tem vários nomes)
2 talos de salsão
150 gr de queijo gorgonzola
Descasque a laranja, retire a pele, e corte os gomos limpos em pedacos menores. Corte o queijo em quadradinhos. Fatie o salsão bem fininho. Monte diretamente no prato: porcoes de cada ingrediente, misturando de leve. Derrame azeite de oliva, e perfume com pimenta. Sirva com fatias de pão torrado.
Muuuuuuuuuuuito bommmm...
ResponderExcluirDeve ficar uma delícia essa mistura de sabores....
Bjim
Delícia heim, deve ficar bem refrescante e de sabor marcante pelo gorgonzola,
ResponderExcluirTata, fiz uma receita que achei de knödel e acompanhei com goulash, ficou maravilhoso.
Achei essa receita muito parecida com nhoques grandes e com a mesma textura, a consistência daquele seu parece bem firme, vou postar a receita amanhã!
Bjuss!!!